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乱炖菜怎么做好吃乱炖菜的家常做法


更新时间:2019-08-13  


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  食材用料:土豆300克五花肉300克 芸豆300 西红柿200克 茄子几根(没有了就没加) 青椒几只 沙嗲牛肉酱50克 姜1块相克食物 蒜几瓣 盐3克 菜谱做法: 1.蔬菜和肉洗干净,切成合适的大小 2.热锅爆香姜蒜末,加入五花肉炒到变色 3.加入土豆和芸豆,翻炒3分钟 4.加入沙嗲牛肉酱拌匀,如果用厚底锅直接盖上锅盖,烧到锅边冒热气,转文火继续焖15分钟,土豆和芸豆就酥烂了,我用的是乐扣cookplus厚底锅,炖菜时间短很入味,普通锅子需要再添加1杯清水一起炖煮 5.土豆芸豆酥烂后,加入青椒西红柿再一起炖5分钟就可以了,另内部玄机a,最后加盐调味

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